Quale vino con la pizza?

Quale vino con la pizza?

Lasciando l’acqua da parte, molti preferiscono bere la birra con la pizza; il motivo potrebbe essere che sinora non hanno mai pensato che il vino con la pizza si accompagna bene variando la tipologia di vino in base al tipo di pizza. I vari tipi di vino che accompagnano la pizza Brevemente infatti la pizza […]

Dove comprare vino cotto di fichi?

Dove comprare vino cotto di fichi?

Il vino cotto è uno degli alimenti tipici della tradizione culinaria pugliese più amati ed è sicuramente un piacere averlo a portata di mano; ma dove comprare vino cotto di fichi? Uno dei primi posti suggeriti per comprare vino cotto di fichi è senz’altro Amazon semplicemente perché permette con comodità e sicurezza di fare il […]

Di DariuszSankowski

Dove vendere vino da collezione?

Se per caso o per tua espressa volontà ti sei ritrovato a possedere una collezione di vini pregiati di diverse annate ma poi per qualche motivo hai deciso di venderle sicuramente sarai alla ricerca di un posto dove poter commerciare al prezzo migliore la tua merce. In questo articolo cerceremo di proporti delle soluzioni adatte […]

Che vino per il tartufo? I possibili abbinamenti vino e tartufo

Che vino per il tartufo? I possibili abbinamenti vino e tartufo

Hai un ottimo tartufo e non sai che vino abbinarci? In questo articolo cercheremo di chiarire velocemente le idee riguardo all’abbinamento di tartufi e vini. Prima di tutto, essendo il tartufo un alimento “di lusso” iniziamo col scartare immediatamente i vini che non hanno una buona qualità, sarebbe un vero peccato sprecare il tartufo conun […]

Il vino a che temperatura ghiaccia?

Il vino a che temperatura ghiaccia?

A che temperatura congela il vino? Chiedersi il punto di congelamento del vino è un pensiero piuttosto comune; la risposta più breve è che il vino congela a una temperatura pari al grado alcolico diviso 2 sotto zero: ad esempio nel caso in cui si abbia una gradazione del 14% allora il vino congelerà a […]

Che vino per il brasato? Ecco i vini consigliati!

Che vino per il brasato? Ecco i vini consigliati!

Anche tu sei un amante di cucina e specialmente dei piatti di carne cucinati bene? Il brasato è uno dei piatti tipici della cucina piemontese ed è sicuramente uno dei modi migliori per unire carne bovina con ottimo vino rosso, mantenendo parte degli aromi e facendoli penetrare il tanto giusto nella carne Il “re” dei […]

Come correggere il vino che sa di aceto?

Come correggere il vino che sa di aceto?

Il tuo vino sa di aceto? Una delle cause possibili può essere quella dello spunto acetico; in questo articolo verranno individuate, in modo da rendere un idea approssimativa, alcune azioni che potrebbero essere consigliate di intraprendere per correggere il vino che sa di aceto; chiaramente il consiglio è quello di contattare un esperto in enologia […]

Come mai le bottiglie di vino sono da 75 cl?

Come mai le bottiglie di vino sono da 75 cl?

Vi siete mai chiesti se ci sia un motivo preciso riguardo al perché le bottiglie di vino siano da 0,75 cl e non un altra misura? Ormai le bottiglie di vino da 0,75 cl sono divenute una misura standard mondiale e solo alcune regioni possono usare un formato differente, dietro permesso speciale. In passato, sino […]

A cosa serve un refrigeratore per vino? Perché acquistarlo?

A cosa serve un refrigeratore per vino? Perché acquistarlo?

A cosa serve un refrigeratore per vino? Lo scopo del refrigeratore per vino è quello di mantenere costante la temperatura del vino a tavola, è uno strumento utile nelle lunghe cerimonie come possono essere i matrimoni o comunque i ricevimenti, così come anche nelle cene di gala e così via, specialmente durante il periodo estivo. […]