Di DariuszSankowski

Cosa significa vino millesimato?

Introduzione Ti stai chiedendo cosa significhi per un vino essere “millesimato”? Vediamo subito di spiegare cosa significhi, quando e perché si definisca in questo modo un vino. Significato Prima di tutto occorre specificare che si parla di vini spumanti, con particolare riferimento alle etichette degli stessi: un vino è millesimato quando viene riportata la singola […]

vino

Acquistare vini francesi online: quali sono più famosi?

La Francia è una nazione sorella dell’Italia in tutti i sensi, anche nel gusto: è infatti riconsciuta a livello internazionale la capacità degli chef francesi nelle arti culinarie, nei formaggi e nei vini. Può capitare che vogliate confrontare il vino italiano con quello francese e che non sappiate da dove partire per assaggiare i migliori […]

Bicchiere di vino con tappi di sughero

Il “vino con la neve”: esiste davvero? Ti piace il vino con la neve”? Sì!

Avete mai sentito l’espressione “Il vino con la neve?“, questo deriva da un’antico detto italiano, o meglio napoletano, “Te piace o’ vin ca nev”, un’espressione che si usa per indicare qualcuno che è solito essere permaloso, ma che in realtà è questa persona stessa a fare arrabbiare gli altri. Cosa significa “ti piace il vino […]

Bicchieri per vino

Perché il vino bianco cambia colore?

Introduzione Per rispondere alla domanda “Perché il vino bianco cambia colore?” dobbiamo anzitutto pensare a quale sia davvero il colore del vino bianco: in realtà si tratta di una serie di sfumature del giallo, che possono variare a seconda di numerosi fattori. Quando il vino bianco ad esempio presenta un colore giallo chiaro con riflessi […]

Cantina vino bottiglie orizzontali

Le bottiglie di vino si possono conservare a testa in giù?

Premesse Anche se è possibile delle volte trovare bottiglie di vino posizionate a testa in giù, per le “conservazioni a lungo termine, la posizione consigliata per conservare il vino è solitamente quella orizzontale. Questo soprattutto perché tenendo la bottiglia di vino a testa in giù si depositano i sedimenti possibili intorno al collo della bottiglia. […]

Bicchiere di vino con tappi di sughero

Perché il vino si chiama “Est Est Est”? La storia del nome

Vuoi sapere perché il vino si chiama est est est? Eccoti accontentato: questo vino bianco, originario della zona di Viterbo, prende il suo nome da un’antica leggenda. Storia La leggenda racconta che durante l’anno 1111 d.C. Enrico V di Germania cercava di arrivare a Roma con il suo esercito con l’obiettivo di ottenere dal papa […]

Vino rosso in calice, bottiglia di vino

Perché il vino cambia sapore? Elenco dei motivi principali

I motivi I motivi per cui il vino cambia sapore sono innumerevoli, abbiamo ad esempio la causa: nei vini ossidati nella sbagliata gestione della temperatura a seguito di particolari tecniche come nel caso del passito (e in questo caso volute quindi) il problema del sentore di tappo l’eccesso nella conservazione nel tempo del vino la […]

Elenco dei vini bianchi italiani: alcuni nomi delle varietà più celebri

Elenco dei vini bianchi italiani: alcuni nomi delle varietà più celebri

Benvenuto, in questo elenco troverai alcuni dei più importanti vini bianchi italiani. Elenco dei vini bianchi italiani   Provincia di Bergamo Valcalepio Bianco Valcalepio Moscato di Scanso Passito Provincia di Bolzano Chardonnay (Alto Adige) Chardonnay (Terlano) Müller-Thurgau (Alto Adige) Müller-Thurgau (Terlano) Müller-Thurgau (Val Venosta) Pinot bianco (Alto Adige) Pinot bianco (Terlano) Pinot bianco (Val Venosta) […]