Vino

Limnio: caratteristiche di questo vitigno tipico della Grecia e dei suoi vini

Nome scientifico: Vitis vinifera ‘Limnio’ Categoria tassonomica: Cultivar Classificazione superiore: Vite comune Torna al menù dei vini tipici greci >> Il Limnio è una varietà di uva rossa tipicamente greca, probabilmente originaria dell’isola di Lemno, un isola della Grecia situata nella parte settentrionale dell’Egeo. Si tratta di una delle varietà …

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Vino

Mandilaria: caratteristiche di questo vitigno tipico della Grecia e dei suoi vini

Il mandilaria (i greci indicano invece questa varietà come “Μαντηλάρι” o anche “Μανδηλάρι”, la cui pronuncia è rispettivamente “Mantilári” e “Mandilári”) è un vitigno di uva rossa tipico della Grecia, in particolare è facile trovare questa varietà nelle isole da cui ha probabilmente origine, ovvero quelle dell’Egeo e l’isola di …

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Vino

Mavrodaphne: caratteristiche di questo vitigno tipico della Grecia e dei suoi vini

Il Mavrodaphne (in greco scritto “Μαυροδάφνη” e pronunciato “mavrodafni”) è un vitigno di uva rossa tipico della Grecia, in particolare della regione dell’Acacia al nord del Peloponneso, ma si può trovare anche presso l’isola di Cefalonia e in alcune zone del Peloponneso occidentale. Nome scientifico: Vitis vinifera ‘Mavrodafni’ Classificazione superiore: …

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Vino

Di quale regione è originario il vino pecorino?

Il pecorino, chiamato anche vissanello, è una varieta di uve a bacca bianca (vedi foto qui) molto diffusa nelle Marche, in Abruzzo, e in misura minore anche nelle regioni di Lazio ed Umbria; le sue uve vengono impiegate per realizzare vini Docg (denominazione di origine controllata e garantita) e vari …

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