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Delle barrique

Qual sono le dimensioni di una “barrique”?

Introduzione Le dimensioni di una barrique dipendono dal tipo di uso a cui è destinata: infatti dimensioni diverse sono previste per alcune tipologie di vini (detti “vini barricati“) in affinamento o per differenze di tipo geografico. Prima di passare nel concreto alle dimensioni delle barrique ti consigliamo di avere la certezza di sapere quale sia […]

Di DariuszSankowski

Il “Koum Quat” (liquore tipico di Corfù): caratteristiche principali

Il “Koum Quat” (kumquat) è un liquore tipico dell’isola di Corfù, realizzato usando un frutto tradizionale dell’isola greca, chiamato “kumquat” (scritto “κουμκουάτ” in greco”), che viene più spesso chiamato “mandarino cinese“, “Citrus japonica”, o (meno frequentemente) “cumquat”. Caratteristiche del Koum Quat Il sapore del liquore “Koum Quat” è particolarmente dolce, mentre il colore si presenta […]

Mastika di Chios (liquore greco): caratteristiche, sapore, prezzo, abbinamenti

Mastika di Chios (liquore greco): caratteristiche, sapore, prezzo, abbinamenti

Il “Mastika” di Chios (in greco scritto “μαστίχα”) è un liquore aromatizzato tipico della Grecia, prodotto DOP dal 1997 (denominazione di origine protetta) di Chio, un’isola greca situata nell’Egeo orientale. Come si produce il mastika? Il mastika si ottiene dalla resina delle piante di lentisco, un arbusto sempreverde tradizionalmente coltivato a Chio, per cui è […]

Metaxa: caratteristiche e prezzo di questo liquore tipico della Grecia

Metaxa: caratteristiche e prezzo di questo liquore tipico della Grecia

  Il Metaxa è un famoso tipo di liquore greco nato nel 1888 per opera del commerciante e produttore di liquori Spyros Metaxas (Σπύρος Μεταξάς), originario di Psara. Tipologia di bevanda: Liquore Paese d’origine: Grecia Quando è stato inventato il metaxa? 1888   Come viene prodotto il Metaxa? Questo distillato tipico della Grecia viene realizzato […]

Tentura: caratteristiche, sapore, storia, prezzo, preparazione

Tentura: caratteristiche, sapore, storia, prezzo, preparazione

Il Tentura (τεντούρα) è un famoso liquore tipico della Grecia, in particolare della città di Patrasso (Πάτρα), una delle più grandi città della Grecia situata nella parte occidentale del paese. Puoi confrontare il prezzo e le varietà di tentura da acquistare online usando questa sezione di Amazon. Il sapore del tentura Generalmente il tentura ha […]

Da Pixabay

È più antico il vino o la birra? Un breve confronto storico

 È nato prima il vino o la birra? La birra. Tuttavia non possiamo affermarlo con precisione per una serie di motivazioni storiche che potrai leggere continuando la lettura. Sia la birra che il vino si annoverano da sempre nell’elenco delle bevande alcoliche preferite dall’uomo, ed entrambe vedono la loro origine in tempi molto remoti, tanto […]

Il vino tipico della Grecia: elenco delle varietà greche per vini

Il vino tipico della Grecia: elenco delle varietà greche per vini

Il vino è una delle tradizioni più antiche della Grecia, che con la sua varietà climatica e i suoi terreni unici produce vini di molteplici qualità. Nella parte che segue dell’articolo abbiamo raccolto una lista di vigneti tipici greci da cui viene prodotto l’insieme dei vini tradizionali della Grecia; per ogni vino è stata preparata […]

tsipouro

Tsipouro: caratteristiche, storia, produzione e abbinamenti dell’acquavite tipica della Grecia

  Che cos’è lo tsipouro? Lo tsipouro (scritto in greco “τσίπουρο”) è una tipologia di acquavite, quindi un distallato alcolico ottenuto mediante la distillazione di un liquido di tipo zuccherino sottoposto a fermentazione, derivante dalla vinaccia (buccia degli acini dell’uva) di alcuni vitigni della Grecia. Di quale parte della Grecia è tipico lo tsipouro? Lo […]

I vini tipici di Salerno: quali sono i più famosi?

I vini tipici di Salerno: quali sono i più famosi?

Il territorio di Salerno è conosciuto, fra le tante cose, per la qualità dei suoi vini, di differenti tipologie di denominazione di origine controllata. Le più famose denominazioni enologiche del panorama salernitano sono senz’altro il Cilento Doc, il Costa di Amalfi oc e il Castel di San Lorenzo DOC. Il vino “Cilento” Il vino Doc […]