Perché il vino cambia sapore? Elenco dei motivi principali

I motivi per cui il vino cambia sapore sono innumerevoli: abbiamo ad esempio la causa nei vini ossidati, oppure nella sbagliata gestione della temperatura, oppure a seguito di particolari tecniche come nel caso del passito (e in questo caso volute quindi), il problema del sentore di tappo, l’eccesso nella conservazione nel tempo del vino o […]

Bicchiere di vino con tappi di sughero

Perché il vino si chiama “Est Est Est”? Storia del nome del vino “Est! Est!! Est!!!”

Vuoi sapere perché il vino si chiama est est est? Eccoti accontentato: questo vino bianco, originario della zona di Viterbo, prende il suo nome da un’antica leggenda. La leggenda racconta che durante l’anno 1111 Enrico V di Germania cercava di arrivare a Roma con il suo esercito con l’obiettivo di ottenere dal papa di allora, […]

Bicchiere di vino con tappi di sughero

Perché il vino si chiama “primitivo”?

Avete sentito parlare del vino “primitivo” e siete incuriositi dal nome? In questo articolo spieghiamo brevemente la storia del vitigno “Primitivo” (da cui deriva l’omonimo vino) e perché si chiama così. Perché il vino si chiama “primitivo”? In origine il nome del vitigno fu “zagarese”, ma venne nominato poi “primitivo” (e qui arriviamo al perché […]

Bicchiere di vino con tappi di sughero

Perché il vino si chiama dolcetto? Origine del nome

Hai conosciuto il vino “Dolcetto” e hai iniziato a chiederti perché il vino si chiama dolcetto? In questo articolo forniremo la risposta assieme a un breve riassunto della storia di questo vino. Perché il vino si chiama dolcetto? Il vino dolcetto si chiama così probabilmente a causa della grande dolcezza delle uve da cui viene […]

Di DariuszSankowski

Cosa significa vino millesimato?

Ti stai chiedendo cosa significhi per un vino essere “millesimato”? Vediamo subito di spiegare cosa significhi e perché si definisca in questo modo un vino. Il significato del termine “millesimato” in riferimento a un vino Dunque, prima di tutto occorre specificare che si parla di vini spumanti, in particolare riguardo alle etichette di questi ultimi: […]