Il “vino con la neve”: esiste davvero? Ti piace il vino con la neve”? Sì!
Avete mai sentito l’espressione “Il vino con la neve?“, questo deriva da un’antico detto italiano, o meglio napoletano, “Te piace o’ vin ca nev”, un’espressione che si usa per indicare qualcuno che è solito essere permaloso, ma che in realtà è questa persona stessa a fare arrabbiare gli altri.
Cosa significa “ti piace il vino con la neve”?
“Ti piace il vino con la neve” è un’espressione derivante dalla frase tipica, originaria del napoletano “Te piac o vin ca nev”.
Questo modo di dire, piuttosto antico, si riferisce al periodo in cui per tenere il vino al fresco veniva impiegata la neve, trasportata dalle montagne sin dove necessario; come potrete ben immaginare portare la neve sino ai territori più caldi doveva essere un lavoro stancante e pieno di attenzioni per evitare che la neve si sciogliesse.
Proprio per questo motivo l’espressione “te piac o vin ca nev”, in italiano classico “ti piace il vino con la neve” sta a indicare il lusso e lo sfizio, derivante da fatica (probabilmente altrui), che è possibile avere solo certe volte con grandi sacrifici (si pensi al trasporto della già scarsa, sempre se esistente, neve durante l’estate dai monti alle rive del mare): quindi il significato di “ti piace il vino con la neve” è quello di “ti piacciono le cose quasi impossibili o troppo lussuose“.
“Il vino con la neve” e gli antichi gelati napoletani
Ma quindi “il vino con la neve” non esiste invece? Sì, esiste ed è molto apprezzato! Non si tratta di una stranezza pensata chissà dove all’estero, ma di una tradizione tutta italiana: il così detto “O’ vino pa’ neve“.
Si tratta di un “dolce” costituito da vino sì (ma vino cotto!) unito alla neve: si ha così una sorta di gelato unico e dotato di caratteristiche piuttosto esaltanti, e non solo un modo di dire.
Era molto diffuso quando non avevamo la possibilità di recarci a un supermercato per acquistare banalmente del gelato, ma rimane comunque un prodotto tipico che durante le nevicate (attenzione a prendere solo neve “pulita” se volete provare a farlo) possiamo godere con effettiva tranquillità anche oggi.
Piccola raccomandazione: il vino cotto deve ridursi parecchio prima di essere tolto dalla pentola, date un’occhiata alle ricette e assicuratevi di non sbagliare!
Bibliografia consigliata per approfondire
Hai la passione del vino ma non ti reputi ancora un grande esperto? Che ne diresti di leggere un manuale specializzato per imparare meglio i concetti base di quest’arte? Puoi facilmente sfogliare le varie guide da studiarein questa sezione su Amazon, scegliendo con calma quale sia più adatta per le tue esigenze e per il tuo studio individuale.
Un’altra espressione legata a “Ti piace il vino con la neve” è questa: “tiene ‘a neve dint a sacca” proprio per indicare la fretta di chi, sceso dai monti, cercava di portare la neve nel posto necessario il prima possibile, evitando che si sciogliesse.
L’Italia è piena di espressioni e modi di dire particolari, alcuni che risalgono davvero a storie antiche, usanze e tradizioni, spesso dimenticate. Mi è capitato tante volte diconoscere persone che vivono da una vita in un posto e continuano a usare nomi per località dal significato sconosciuto (si pensi ad esempio alla Sicilia o alla Sardegna, con nomi molto particolari) senza essersi mai interrogati sul perché di quei nomi, salvo poi scoprirne con gioia la provenienza e capire così meglio la terra in cui ci si trova. Opinioni a parte comunque, ho sentito un altra variante di quest’espressione napoletana, che credo suoni più o meno così: “comm t piac o vin ca nev”. Ora, devo dire che alla luce di queste informazioni forse ho capito cosa significhi “comm t piac o vin ca nev”: immagino che “comm” stia per “compare”, quindi dovrebbe suonare qualcosa del tipo “Compare, ti piace il vino con la neve”.
Usiamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere ad informazioni sul dispositivo. Lo facciamo per migliorare l'esperienza di navigazione e mostrare annunci personalizzati. Fornire il consenso a queste tecnologie ci consente di elaborare dati quali il comportamento durante la navigazione o ID univoche su questo sito. Non fornire o ritirare il consenso potrebbe influire negativamente su alcune funzionalità e funzioni.
Funzionale Sempre attivo
La conservazione tecnica o l'accesso è strettamente necessario al fine legittimo di consentire la fruizione di un determinato servizio esplicitamente richiesto dall'utente, oppure al solo fine di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici.L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili utente per inviare pubblicità o per tracciare l'utente su un sito Web o su più siti web per scopi di marketing simili.
Un’altra espressione legata a “Ti piace il vino con la neve” è questa: “tiene ‘a neve dint a sacca” proprio per indicare la fretta di chi, sceso dai monti, cercava di portare la neve nel posto necessario il prima possibile, evitando che si sciogliesse.
L’Italia è piena di espressioni e modi di dire particolari, alcuni che risalgono davvero a storie antiche, usanze e tradizioni, spesso dimenticate. Mi è capitato tante volte diconoscere persone che vivono da una vita in un posto e continuano a usare nomi per località dal significato sconosciuto (si pensi ad esempio alla Sicilia o alla Sardegna, con nomi molto particolari) senza essersi mai interrogati sul perché di quei nomi, salvo poi scoprirne con gioia la provenienza e capire così meglio la terra in cui ci si trova.
Opinioni a parte comunque, ho sentito un altra variante di quest’espressione napoletana, che credo suoni più o meno così: “comm t piac o vin ca nev”.
Ora, devo dire che alla luce di queste informazioni forse ho capito cosa significhi “comm t piac o vin ca nev”: immagino che “comm” stia per “compare”, quindi dovrebbe suonare qualcosa del tipo “Compare, ti piace il vino con la neve”.