Bicchiere di vino con tappi di sughero

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG: caratteristiche, abbinamento e prezzo di questo vino tipico dell’Abruzzo

Il Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG è un vino rosso dalla denominazione di origine controllata e garantita, prodotto tipicamente e legalmente in Abruzzo, presso la provincia di Teramo. La produzione del Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG Il Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG può essere prodotto, secondo il disciplinare apposito, mediante le uve della varietà del […]

Controguerra Riesling DOC: caratteristiche e informazioni su questo vino tipico dell’Abruzzo

  Il Controguerra Riesling è un vino bianco abruzzese dotato di denominazione di origine controllata (DOC) tipico della provincia di Teramo. Produzione Questo vino viene prodotto con almeno l’85% di uve della varietà Riesling, ma può arrivare anche al 100% sempre con le medesime uve del vigneto Riesling. Caratteristiche organolettiche e gusto Il vino Controguerra […]

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Il vino “Urra di Mare”: caratteristiche e abbinamento del vino DOP della Sicilia

Che cos’è? “Urra di mare” è il nome di un vino bianco originario della Sicilia, in particolare di Menfi (presso Agrigento), nella contrada dal nome omonimo.     Caratteristiche Uvaggio Lungo il clima mediterraneo di questa parte della Sicilia crescono le uve di Sauvignon Blanc, utilizzate al 100% per la produzione dell’Urra di Mare, che […]

Bicchiere di vino con tappi di sughero

Pinot di Wrotham: informazioni sull’antica varietà di vino dell’Inghilterra

Introduzione Sebbene il vino inglese non sia il più rinomato e venduto all’interno del mercato mondiale, nel Galles sono presenti alcune produzioni di rilevanza. Il Pinot di Wrotham Uno dei vitigni inglesi più antichi è probabilmente il vitigno “Pinot di Wrotham”. La scoperta La scoperta della sua esistenza fu del tutto casuale, dovuta alla sua […]

Calice di vino bianco in riva al mare

Vidiano: caratteristiche e vini della varietà di uve greca

< Torna all’elenco delle varietà di uve e vini tipici della Grecia Descrizione Il Vidiano (in greco “Βιδιανό”) è una varietà di uve a bacca bianca tipica della Grecia, in particolare a Creta., nelle zone di Rethymno e Heraklion. Vini Sapore I vini del Vidiano sono descritti come aventi tonalità di albicocca, pesca, bergamotto e […]

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La storia e l’origine del Greco di Tufo

Che cos’è? Il Greco di Tufo è un pregiato vino DOCG prodotto in Campania tramite le uve del vitigno “Asprinio Bianco” (detto anche semplicemente “Greco”). Uvaggio Per quanto riguarda l’uvaggio del vino Greco di Tufo, per una percentuale che va dall’85% sino al 100%, vengono utilizzate le uve di Asprinio Bianco, mentre per il resto […]

Che cos’è l’uvaggio? Quali tipi di uvaggio esistono?

Tipi di uvaggio Definizione di uvaggio Si parla di uvaggio quando vengono impiegate nella preparazione del vino più uve provenienti da diverse varietà per un unico vino. Quindi un vino prodotto impiegando più tipologie di uve mescolate fra loro è stato oggetto del processo di “uvaggio” durante la preparazione. Le uve, in questo senso, devono […]

Isola di Santorini panorama

Vini tipici di Santorini: il vinsanto, il santorini, il nykteri e le varietà di Assyrtiko, Aidani e Athiti

“Santorini” è un’isola della Grecia, situata nella parte più a sud delle Cicladi. In questo articolo elencheremo i vini tipici di Santorini e l’insieme di vigneti tipicamente coltivati in questa meravigliosa isola della Grecia. < Torna all’elenco dei vini e dei vigneti della Grecia I vini greci tipici di Santorini e le varietà di uve […]