Cannonau: schema riassuntivo sul vitigno
| Sinonimi | Alicante N., Tocai Rosso N., Garnacha Tinta, Granaccia, Grenache, Cannonao, Gamay (ai soli fini della designazione dei vini DO e IGT della Provincia di Perugia) |
|---|---|
| Paese di origine | Italia (Sardegna) |
| Colore | Bacca nera |
Sino a pochi anni fa il Cannonau veniva reputato come originario della Spagna, dove è conosciuto come “Garnacha”, e importato dagli aragonesi durante la conquista della Sardegna. In realtà recenti ricerche accademiche dimostrano che questo vitigno sia probabilmente originario della Sardegna e appartenga a una tradizione di selezioni fatta dall’uomo già più di 3000 anni fa.
Nella località archeologica di “Duos Nuraghes” infatti in Sardegna, sono stati ritrovati, di fianco a tombe risalenti al 1200 a.C., semi degli acini d’uva.
Per capire meglio il contesto storico:
- 1207 a.C.: Merneptah, Faraone d’Egitto, vince contro il popolo d’Israele.
- 30 ottobre – Prima data nota dell’eclissi solare.
A seguito di analisi del Dna, si è notata la possibilità che il Cannonau non sia stato esportato dalla Spagna alla Sardegna ma al contrario dalla Sardegna alla Spagna; la questione tuttavia è ancora in discussione fra gli studiosi.
La diffusione del Cannonau è probabilmente collegata al regno di Aragona.
