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Dove acquistare un decanter? Indicazioni e consigli sull’acquisto

Il decanter è un contenitore, solitamente di vetro o di cristallo trasparente, dalla forma simile a quella di un’ampolla, utilizzato per far decantare il vino o altre bevande alcoliche; puoi vedere alcuni esempi di vario genere in questo elenco prodotti Amazon. Il meccanismo con cui funziona il decanter ha origine dalla forma particolare dell’oggetto, dotato […]

La storia dei decanter: origine ed evoluzione del decanter

Il decanter è una particolare caraffa di vetro o cristallo, realizzata per dividere la parte solida del vino, nonché permettere il decanto del vino e l’ossigenazione per aiutare la fuoriuscita di aromi. Ma come nasce e qual’è la storia del decanter? Già in passato, durante i tempi antichi, si usava trasportare il vino in andore, […]

Calice di vino cannonau

Cannonau: schema riassuntivo sul vitigno

Sinonimi Alicante N., Tocai Rosso N., Garnacha Tinta, Granaccia, Grenache, Cannonao, Gamay (ai soli fini della designazione dei vini DO e IGT della Provincia di Perugia) Paese di origine Italia (Sardegna) Colore Bacca nera Sino a pochi anni fa il Cannonau veniva reputato come originario della Spagna, dove è conosciuto come “Garnacha”, e importato dagli […]

Dove tenere il vino in casa? Le regole da seguire

Vi state chiedendo dove tenere il vino in casa? Benissimo, in questo articolo parleremo non solo di quale sia il luogo più indicato per tenere il vino in casa propria ma anche dei modi in cui questo va conservato. Vediamo qui sotto un elenco di regole importanti da seguire per la conservazione del vino in […]

Di DariuszSankowski

Cosa significa vino millesimato?

Ti stai chiedendo cosa significhi per un vino essere “millesimato”? Vediamo subito di spiegare cosa significhi e perché si definisca in questo modo un vino. Il significato del termine “millesimato” in riferimento a un vino Dunque, prima di tutto occorre specificare che si parla di vini spumanti, in particolare riguardo alle etichette di questi ultimi: […]

La storia delle etichette da vino: dalle più antiche alle moderne

Per iniziare questo riassunto sulla storia delle etichette da vino è il caso di partire proprio da quello che “storicamente”, sia ritenuto come l’inizio delle etichette da vino, che in passato veniva solitamente stanziato all’interno di anfore. Con esattezza non si sa quale sia stata la prima etichetta di vino mai fatta nella storia, ad […]

Perché si agita il vino? Come e perché girare e ossigenare il vino nel bicchiere

Vi siete mai chiesti perché si agita il vino prima di una degustazione? In questo articolo spiegheremo perché si fa e specialmente come si fa. Quando e perché non si agita il vino La prima cosa che diciamo, per evitare di fare errori, è che non si agitano mai vini come spumanti o vini frizzanti, […]

Perché il vino è alcolico? Breve spiegazione

Ti stai chiedendo perché il vino è alcolico? In questo articolo spieghiamo come mai dal vino è possibile ricavare alcol etilico e quindi rendere il vino alcolico. Il motivo per cui il vino è alcolico Anzitutto bisogna premettere che l’alcol etilico si ottiene quando vengono fatti fermentare i succhi di carattere zuccherini, come quindi appunto […]

Perché il vino diventa aceto? I motivi della trasformazione

Vi è mai capitato di trovare il vino trasformato in aceto? Il vino è andato in aceto? In questo articolo spieghiamo il perché. Perché il vino diventa aceto? Il vino diventa aceto a causa di una serie di batteri, chiamati proprio per questo “batteri acetici”. Precisamente il vino si trasforma in aceto per via degli […]